Wąskie gardło w procesie produkcyjnym to etap łańcucha produkcyjnego, który przebiega wolniej niż pozostałe.
Jednak wąskie gardła powodują, że proces produkcyjny traci wydajność, ponieważ cały proces zwalnia lub wzrastają koszty produkcji.
Dodatkowo wąskie gardło, poza utratą wydajności produkcyjnej, może spowodować, że firmy będą zarabiać mniej. Dzieje się tak, ponieważ proces produkcyjny wymaga więcej czasu, co podnosi koszty, a w najgorszym przypadku może zagrażać zadowoleniu klienta.
Czynniki, które mogą generować wąskie gardła
W procesie produkcyjnym firmy możemy znaleźć pewne czynniki, które mogą generować wąskie gardła, z których najważniejsze to:
1. Niewystarczający lub nieodpowiedni sprzęt lub materiały
Z jednej strony, aby proces produkcyjny przebiegał sprawnie, wymagane jest posiadanie przez firmę maszyn i urządzeń w idealnym stanie, a także dostępność surowców lub surowców w odpowiednich ilościach.
Na przykład wąskie gardło może wystąpić, jeśli maszyna się zepsuje, wymaga konserwacji lub jest już nieaktualna dla potrzeb produkcyjnych. Podobnie, jeśli nie ma wystarczającej ilości materiałów, proces produkcyjny może się zatrzymać.
2. Personel, który nie posiada niezbędnych umiejętności zawodowych
W ten sam sposób, mimo że firma ma idealną infrastrukturę produkcyjną i odpowiednie materiały do produkcji, jeśli jest pracownik lub niektórzy pracownicy, którzy nie wiedzą, jak działa system produkcyjny lub używane maszyny, powodują, że proces produkcyjny nie jest przeprowadzone optymalnie.
W rzeczywistości przykładem takiej sytuacji jest sytuacja, w której pracownik nie zna prawidłowego użytkowania maszyny i psuje surowce wykorzystywane w procesie produkcyjnym, co powoduje marnotrawstwo i wyższe koszty. Personel może być nawet narażony na ryzyko niewłaściwego użytkowania sprzętu.
3. Brak miejsca do przechowywania lub przechowywania produktów
Niewątpliwie, Innym problemem, który może pojawić się w firmie, jest brak niezbędnej powierzchni do przechowywania gotowych produktów. W ten sposób osiągnięto punkt, w którym proces produkcyjny zostaje zatrzymany, aby nie wyszedł już produkt, którego nie można następnie przechowywać.
Ponadto w tym przypadku należy wspomnieć, że niektóre firmy, które zmierzyły się z tym problemem, zastosowały system just-in-time, który polega na produkcji w oparciu o wymagania klienta, dzięki czemu jest ona produkowana i dostarczana natychmiast, co pozwala uniknąć konieczności koszty zapasów.
4. Brak zainteresowania ze strony menedżerów i osób odpowiedzialnych za proces produkcji
Przede wszystkim kolejne wąskie gardło może wystąpić, gdy osoby odpowiedzialne za proces nie mają wiedzy ani zainteresowania działaniem procesu produkcyjnego, z tego powodu nie są świadome zagrożeń lub możliwych awarii, które mogą wystąpić w łańcuchu produkcyjnym.
Oczywiście w przypadku braku zainteresowania lub nieznajomości procesu produkcyjnego bardzo trudno będzie osiągnąć produkcję w ustalonych czasach, powodując utratę pieniędzy przez firmę, ale przede wszystkim niezadowolonych klientów.
Wreszcie obserwujemy, że wąskie gardła, mimo że występują na określonym etapie procesu produkcyjnego, ostatecznie wpływają na cały proces produkcyjny, czyniąc go nieefektywnym i kosztownym. Ale najbardziej negatywną rzeczą jest to, że firma traci pieniądze, klientów i oczywiście prestiż. Ta ostatnia jest trudna do odzyskania, powodując znaczne straty dla firmy.