Energia chemiczna to taka, która w wyniku reakcji chemicznej może zostać przekształcona w inny rodzaj energii, taki jak energia cieplna lub elektryczna.
Innymi słowy, energia chemiczna to ta, która powstaje, gdy element jest poddawany pewnemu procesowi termodynamicznemu, tak że uwalnia energię, którą można wykorzystać do różnych celów.
Ten rodzaj energii można wytworzyć sztucznie, z intencją człowieka. Odnajdujemy ją jednak również w procesach naturalnych, o czym przekonamy się na przykładach, które przytoczymy później.
Energia chemiczna jest jednym z rodzajów energii, które możemy znaleźć w zależności od jej źródła.
Przykłady energii chemicznej
Niektóre przykłady energii chemicznej to:
- Baterie, czyli urządzenia, które za pośrednictwem ogniw elektrochemicznych umożliwiają zamianę tego typu energii na energię elektryczną i umożliwiają działanie różnych urządzeń, takich jak telefony komórkowe. Należy wyjaśnić, że każde ogniwo elektrochemiczne zawiera dwie elektrody, katodę i anodę, a także elektrolity ułatwiające ruch jonów między elektrodami.
- Fotosynteza to proces, w którym rośliny przekształcają CO2 w tlen. Aby przeprowadzić ten proces, jako źródło energii wykorzystują promieniowanie słoneczne.
- Przetwarzanie żywności w organizmie człowieka. Żywność przechowuje pewną ilość tego rodzaju energii, którą później ludzie wykorzystują do naszych procesów cielesnych. Każdy pokarm ma inną ilość energii. Kiedy nie używamy ich wszystkich jednocześnie, przechowujemy je w naszej anatomii w postaci tłuszczu.
Sposoby uwalniania energii chemicznej
Główne sposoby uwalniania energii chemicznej są następujące:
- Spalanie: Jest to proces, w którym paliwo jest utleniane, dzięki czemu uwalniane jest ciepło. Bardziej obrazowym sposobem wyjaśnienia tego jest spalanie pewnych materiałów w celu uzyskania energii, na przykład gdy drewno jest rozpalane w celu rozpalenia ognia lub gdy silnik samochodowy jest uruchamiany przez spalanie benzyny lub oleju.
- Synteza: Proces, w którym związek otrzymuje się z prostszych substancji.
- Rozkład: Jest to proces, w którym z jednej substancji powstają dwie lub więcej prostszych struktur. Oznacza to, że jest to przeciwieństwo syntezy.