Kontrola zapasów to proces, w którym firma zarządza towarami, które przechowuje w magazynie. Ma to na celu zbieranie informacji na temat wejścia i wyjścia produktów, również poszukując oszczędności kosztów.
Innymi słowy, kontrola stanów magazynowych umożliwia między innymi śledzenie stanów magazynowych firmy. W ten sposób na podstawie tych danych można na przykład podejmować decyzje, aby firma utrzymywała jak najmniej unieruchomionych zapasów, co wiąże się z kosztami magazynowania.
Należy pamiętać, że zapasy zazwyczaj dotyczą surowców, półproduktów i wyrobów gotowych, które firma oferuje swoim klientom.
Poddziały kontroli zapasów
Kontrola zapasów podzielona jest na dwa główne zadania:
- Zarządzanie zapasami: Twoim celem jest utrzymanie produktywności w zarządzaniu zapasami. Oznacza to wykonanie wszystkich zadań w jak najkrótszym czasie i przy jak najmniejszym wysiłku. Osiąga się to m.in. za pomocą kodów kreskowych do szybkiej elektronicznej identyfikacji przechowywanych towarów. Podobnie częścią tych zadań jest strategiczna dystrybucja towaru, tak aby towar o największej rotacji był bliżej opuszczenia magazynu i mógł zostać wysłany w krótszym czasie.
- Optymalizacja zapasów: Stara się wykorzystywać zasoby w najbardziej efektywny sposób. Oznacza to, że dąży do jak najlepszych wyników finansowych, redukując koszty. Osiąga się to na przykład poprzez obliczenie (na podstawie danych historycznych) optymalnej ilości materiałów wejściowych, których należy zażądać od dostawcy, aby nie było nadmiaru niewykorzystanego surowca, który mógłby się zepsuć.
Zadania w inwentaryzacji
Kontrola zapasów obejmuje kilka zadań, takich jak:
- Klasyfikacja zapasów: Można zidentyfikować różne kategorie. Na przykład według częstotliwości sprzedaży za pomocą ABC Analysis.
- Zdefiniuj maksymalne i minimalne zapasy: Na podstawie danych historycznych firma mogła określić minimalną i maksymalną ilość towaru, jaką powinna mieć do sprzedaży. Ma to na celu uniknięcie nadmiernych kosztów przechowywania, ale przewidywanie nieoczekiwanego wzrostu popytu.
- Zdefiniuj częstotliwość, z jaką będzie dokonywany przegląd stanów magazynowych: W tym miejscu musimy pamiętać, że istnieją dwie metody:
- Inwentaryzacja wieczysta: Prowadzony jest dzienny i stały rejestr zapasów.
- Inwentaryzacja okresowa: Określana jest częstotliwość, z jaką liczony jest towar, na przykład co tydzień. Następnie do tej pracy przypisywana jest godzina dnia roboczego.
Należy zauważyć, że zakładając, że firma prowadzi system ciągłej inwentaryzacji za pomocą oprogramowania, ważne jest również przeprowadzenie spisu z natury. W ten sposób możesz określić, czy brakuje jakiegoś towaru, który mógł zostać zgubiony lub skradziony.