Zrównoważone rolnictwo to rodzaj rolnictwa, który charakteryzuje się większą ochroną środowiska, przy jednoczesnym dążeniu do wysokiego poziomu wydajności rolnictwa. Podnosi również politykę regionalną i poszukuje odpowiedzialnego pozyskiwania.
Głównym celem zrównoważonego rolnictwa jest ochrona środowiska. Jak również dobrobyt ekonomiczny i zdrowie publiczne na obszarach wiejskich. Wszystko to, jednocześnie opowiadając się w ten sam sposób za bezpieczeństwem żywnościowym i zaopatrzeniem różnych obszarów geograficznych, jest kolejnym z jej głównych celów.
W tym sensie to agrarne podejście proponuje sposób działania w obliczu niedoboru zasobów i wielu produktywnych praktyk, które szkodzą zrównoważeniu środowiskowemu.
W wyniku tych działań środowiska lub rynki wiejskie są głównymi odbiorcami tego typu polityki. Ma to na celu poprawę ich warunków życia, z dala od działalności przemysłowej, przy jednoczesnym zapewnieniu im dobrego samopoczucia.
Projekty zrównoważonego rozwoju w ramach rolnictwa mają wspólne cele, dążąc do współpracy międzynarodowej zarówno na poziomie społecznym, politycznym, jak i instytucjonalnym.
Cechy charakterystyczne rolnictwa zrównoważonego
Zrównoważone rolnictwo obejmuje wiele trendów, które można znaleźć w dziedzinie rolnictwa. Jednak możliwe jest sklasyfikowanie niektórych z jego najbardziej godnych uwagi cech:
- Proponuje metody produkcji rolnej, które szanują ekosystem i odpowiedzialne gospodarowanie zasobami naturalnymi. Unikaj radykalnego używania maszyn lub używania chemicznych środków pobudzających i zanieczyszczeń.
- Musi chronić interesy ekonomiczne małych i średnich rolników, zapewniając im rentowność. Jednocześnie musi ułatwiać dostęp wszystkich rodzajów konsumentów do powstałych produktów.
- Ustanawia potrzebę dbałości o środowisko jako modelu ochrony pokoleń, zarówno dziś, jak iw przyszłości. Oznacza to, że ma wolę społeczną.
- Jedną z koncepcji ekonomicznych, na której się opiera, jest efektywność. Ma zastosowanie w odpowiedzialnym i efektywnym wykorzystaniu zasobów naturalnych oraz środków produkcji służących eksploatacji rolno-spożywczej.
- Promocja środowisk lokalnych i regionalnych. Rynki terytorialne i najbliższy handel produktami rolnymi są najbardziej uprzywilejowane przez polityki zrównoważonego rozwoju.
- Stanowi narzędzie zapobiegania zmianom klimatycznym i kompleksowej pielęgnacji różnych ekosystemów.
Zrównoważona ekspansja rolnictwa
W ostatnich dziesięcioleciach zjawisko to rozrosło się, dostosowując do specyfiki różnych terytoriów na całym świecie.
Od momentu powstania, w latach 70., zyskuje na znaczeniu i obecności w agendzie społecznej i politycznej. Wszystko to wraz z zieloną i pełną szacunku perspektywą dla planety.
Z kolei wiąże się z ruchami na rzecz ochrony środowiska i nadzoru, takimi jak antyglobalizacja i gospodarka o obiegu zamkniętym.
Z drugiej strony istnieje wiele odmian lub metodologii, które wprowadzają w życie główne podejścia zrównoważonego rolnictwa.
