Rolnictwo regeneracyjne to metodologia rolnicza i hodowlana, która dąży do zrównoważonego rozwoju poprzez zmniejszenie wpływu chemicznego i przemysłowego. Zamiast tego postaw na samouzdrawiające działanie natury.
Główne podejście modelu rolnictwa regeneracyjnego polega na wykorzystaniu lub ponownej eksploatacji gleby. Aby to zrobić, dostarczając mu te składniki, które są tracone wraz z jego rolniczą eksploatacją. W ten sposób, regenerując właściwości ziemi, można ją ponownie wykorzystać. Możliwe jest również jej zastosowanie metodologiczne w aspekcie zwierzęcym.
W tym sensie zakłada się, że zasoby naturalne są ograniczone i niedostateczne. Dlatego niezbędna jest nowa wizja świata, bardziej szanująca i podkreślająca jego cykliczność.
Obrońcy tych praktyk argumentują, że środowisko samo w sobie jest zdolne do samoregeneracji i kontynuowania cyklu produkcyjnego. Wszystko to bez ręki człowieka i jego technik eksploatacji. Jednak ta regeneracja jest również wspomagana, dbając o żyzną glebę.
Rolnictwo regeneracyjne jest zatem dostępnym zasobem, jeśli chodzi o ograniczanie zjawiska globalnego ocieplenia, a także sprzyjanie pobudzaniu lokalnych i regionalnych działań mniej agresywnych wobec środowiska.
Podejścia do rolnictwa regeneracyjnego
Ta wizja działalności rolniczej i eksploatacji zawiera szereg podstawowych zasad dotyczących wykorzystania zasobów naturalnych:
- Maksymalna redukcja efektów chemicznych: Zwolennicy metodologii regeneracyjnej opowiadają się za eliminacją sztucznych zasobów chemicznych. W tym sensie jako stymulatory upraw, ze względu na ich toksyczność i agresywność wobec planety.
- Obróbka węglowa: Poprzez zwiększenie wykorzystania węgla organicznego w glebach działanie produktów chemicznych jest uzupełniane ręką organiczną i naturalną. Jednocześnie unika się emisji zanieczyszczającego CO2.
- Drobne wykorzystanie technologii: Regeneracja wiąże się z mniejszym wykorzystaniem technologii i maszyn, które można uznać za inwazyjne lub agresywne dla środowiska naturalnego. W tym momencie wykorzystywana jest praca ludzka, a także wykorzystanie zwierząt, jak w tradycyjnych uprawach.
- Postaw na odnawialne źródła energii: Przy mniejszym zużyciu dóbr technologicznych dąży się również do ograniczenia zużycia surowców kopalnych i wysoko zanieczyszczających.
- Demokratyzacja otrzymanego produktu: Czasami praktyka regeneracyjna wiąże się z wyższymi kosztami produkcji, co sprawia, że otrzymywane produkty są droższe. Celem tego jest jednak obniżka cen owoców, warzyw i innych powodująca jej większą ekspansję na rynkach.
- Rola społeczna i zespołowa: Ten rodzaj rolnictwa stymuluje rozwój gospodarek na poziomie lokalnym oraz mniejszych łańcuchów dostaw, które sprzyjają zrównoważeniu.
Wybitne działania rolnictwa regeneracyjnego
Pomimo tego, że z biegiem czasu jest to bardzo rozpowszechniony ruch rolniczy, istnieje wiele projektów i podejść, którym udało się go zapoczątkować.
W szczególności rozwinęły się one w krajach zachodnich, w wielu częściach Ameryki (zarówno na północy, jak i południu z ich wielką różnorodnością) lub w Europie (podkreślając obszary śródziemnomorskie, takie jak Hiszpania i Włochy).
Tym samym wyróżniają się niektóre miejsca w Stanach Zjednoczonych (głównie na zachodnim wybrzeżu, z rozszerzeniami lądowymi, jak te w stanie Kalifornia), gdzie ta metodologia została zastosowana w spółdzielniach i rezerwatach przyrody.
W tym sensie tradycyjne działania gospodarcze, takie jak uprawa zbóż, czysto ekologiczna eksploatacja i nowe formy wypasu zostały ożywione poprzez zastosowanie tezy regeneracyjnej i postawienie na produkt „bio”.
Z tego powodu ten rodzaj praktyki rolniczej jest uważany za kluczowy element rozwoju systemów gospodarki o obiegu zamkniętym i gospodarki ekologicznej.