Spichlerz był rodzajem instytucji gminnej, która zajmowała się zbieraniem zbóż, a następnie udzielaniem ich jako pożyczkę w czasie złych zbiorów.
Ideą gospodarstwa było posiadanie rezerwy, z którą można by niskim kosztem udzielać pożyczek zbożowych sąsiadom i rolnikom.
Magazyny były wówczas instytucjami oszczędnościowymi, które zbierały żywność w okresach obfitych zbiorów, a następnie, jak wyjaśniliśmy, dostarczały te towary drogą pożyczka przy niskim oprocentowaniu.
Podmioty te mogłyby zostać założone z inicjatywy publicznej, na przykład gminy, lub z inicjatywy prywatnej.
Z ekonomicznego punktu widzenia depozyty spełniały funkcję stabilizującą rynek w czasach niedoboru. Oznacza to, że były jak fundusz stabilizacyjny, ale nie pieniężny, ale złożony z żywności.
Inne znaczenia posito
Należy zauważyć, że magazyn to nie tylko instytucja, ale także budynek, w którym przechowywane są zboża.
Podobnie, pósito może odnosić się do stowarzyszenia pracowników w sektorze, na przykład hodowców bydła, do wzajemnej współpracy.
Historia magazynu
Uważa się, że pochodzenie osadów datuje się na starożytność. Niektórzy badacze uważają na przykład, że piramidy egipskie były używane jako spichlerze.
Również w Hiszpanii osiedlili się w Kastylii na podstawie umów sąsiadów lub inicjatyw jednostek, stając się powszechne w XVII wieku. W ten sposób powstały farmy w Toledo, Alcalá de Henares, Torrelaguna itp.
Gospodarstwa przetrwały do XIX wieku, kiedy ich działalność zaczęła być wypierana przez Montes de Piedad. Te organizacje non-profit udzielały pożyczek pod zastaw (które miały zastaw jako zabezpieczenie) osobom, które nie były w stanie pokryć wysokich kosztów finansowych naliczanych przez lichwiarzy.
Kiedy pojawiły się depozyty, system gospodarczy był mniej zaawansowany, nie było banków ani kas oszczędnościowych. Jednak wraz z rozwojem bardziej wyrafinowanych podmiotów finansowych, wnioski o pożyczki pieniężne, a nie żywnościowe, zaczęły być powszechnie stosowane. W ten sposób magazyny zostały zdegradowane do starych instytucji, z których zachowały się tylko budynki, w których funkcjonowały. Stały się one nawet, jeśli są utrzymane w dobrym stanie, atrakcjami turystycznymi.