Supermarket to miejsce, w którym kupowane i sprzedawane są m.in. artykuły spożywcze, higieniczne i higieny osobistej.
Sam klient jest tym, który zwykle jest serwowany w ogóle, gdy idzie do supermarketu, gdy dodaje produkty, które chce później skonsumować. Istnieją pewne sekcje, w których urzędnik obsługuje cię w sposób spersonalizowany, na przykład sekcja sprzedawcy ryb. Ale ogólnie jest to ten sam, który zawiera przedmiot, który chcesz zabrać do domu w koszyku i za który płacisz po sfinalizowaniu zakupu i dotarciu do sekcji kasy.
Jak powstały pierwsze supermarkety
Clarence Saunders był pionierem w tworzeniu pierwszego supermarketu na świecie, w którym przyszło mu do głowy, aby wystawiać towary na sprzedaż na łasce kupujących. Jego celem było zaoszczędzenie czasu i pracy dla sprzedawcy i udało mu się.
W ten sposób w 1916 roku narodziła się Piggly Wiggly, pierwsza na świecie sieć supermarketów, w której klient mógł kupować i obserwować produkty oraz płacić przy wyjściu.
Prowadzenie supermarketu
Klienci wchodzą do zakładu w celu nabycia towarów do użytku, czy to jadalnych, czy osobistych. Zwykle przechodzą przez nią z wózkiem lub koszykiem na zakupy, aby móc pomieścić wszystkie produkty, które chcą kupić.
Artykuły są zorganizowane i dystrybuowane w uprzednio zaplanowanych działach, które są również zorganizowane według linii marketingowych, aby uzyskać większe wyniki sprzedażowe. Na przykład fakt, że istnieją pewne produkty w oczach konsumenta ze szkodą dla innych.
Wiadomo, że podstawowe artykuły pierwszej potrzeby (jajka, mleko, chleb, ryby…) są umieszczane daleko od wejścia i są rozprowadzane po całym supermarkecie w taki sposób, aby klient mógł przejechać całą przestrzeń, aby kupić więcej artykułów spożywczych podczas podróży. , na przykład.
Oprócz sekcji, w których obsługiwani są sami konsumenci, istnieją również obszary, w których za obsługę użytkowników odpowiada urzędnik. Przykładem tego są okolice sklepów rybnych, warzywniaków czy delikatesów. W nich zwykle odbiera się bilet, w którym odbija się numer zmiany, którego muszą przestrzegać, aby zostać obsłużonym.
Przy wyjściu, kiedy trzeba zapłacić za zakup, znajdują się również wystawcy z produktami takimi jak żelki, gumy do żucia, baterie, których celem jest zakup impulsywny podczas przechodzenia produktów przez kasę.
W supermarketach układ, oświetlenie, porządek i dystrybucja są badane, aby osiągnąć jak największy wpływ na konsumentów, a ostatnim celem końcowym jest zwiększenie sprzedaży.
Wraz z rozwojem internetu, przedsiębiorstwa zdały sobie sprawę z ogromnego potencjału, jaki tkwi dzięki internetowi i otworzyły platformy internetowe, aby dotrzeć do jak największej liczby gospodarstw domowych i zwiększyć sprzedaż.